Batimos el huevo, añadimos la harina y mezclamos. Vamos echando poco a poco el vino o el jerez, hasta ligar una salsa ligera, no muy espesa. Salpimentar.
Bienvenidos a mi blog de cocina. Aqui encontrarás recetas sencillas y tradicionales que creo haber ido mejorando a lo largo de los años. Si conoces alguna variación de la receta que te parezca interesante compartir, no dejes de poner tu comentario, por favor.
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