Choucrout a mi manera

Ingredientes:

• Un bote de choucrout
• una pastilla individual de mantequilla
• un chorizo de guisar de buena calidad
• pimienta

Preparación:

Abrimos el bote y escurrimos el chocrout del caldo de envasado.
En una olla, ponemos el choucrout y cubrimos de agua, añadimos la mantequilla, el chorizo y la pimienta y dejamos cocer a fuego suave hasta que el chorizo esté totalmente hecho.

Servimos bien escurrido y muy caliente.