Choucrout al estilo alemán

Ingredientes:

• Un bote de choucrout
• 2 manzanas reinetas
• una nuez de mantequilla
• pimienta

Preparación:

Escurrimos el choucrout del agua de envasado y lo ponemos a cocer junto a las manzanas peladas y cortadas en cuadraditos pequeños. Añadimos la mantequilla y la pimienta.
Dejamos cocer a fuego no muy fuerte una media hora.

Escurrir y servir bien caliente.

Observaciones:

• En Alemania suelen poner, además, cebolla rallada y cominos. Personalmente, destroza el sabor de la col.... pero, para gustos.... :)