Ingredientes: (para una ración)
- Barritas de surimi sabor carne de cangrejo
- un langostino cocido por persona
- lechuga o iceberg
- salsa rosa
- rodaja de naranja.
Preparación:
- Lavamos y picamos finamente la lechuga y colocamos, en una bonita copa tipo coctail, una generosa capa de lechuga.
- Picamos y desmenuzamos el surimi y lo ponemos encima de la lechuga picadita.
- Añadimos una generosa cucharada de salsa rosa
- Pelamos el langostino y lo colocamos hacia fuera, en un borde. También clavada en el borde, ponemos la rodaja de naranja.
¡Y listo, da el pego! ;)
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